CEREBRO Y LA PALABRA

Estudios neurofisiológicos han reunido evidencia científica sobre los efectos de la palabra en el cerebro humano.

El lenguaje es procesado holísticamente por todo el cerebro, si bien existen zonas de funcionamiento específico para el contenido, la estructura gramatical o fonológica del discurso.

Las palabras estimulan diferentes estructuras nerviosas y orgánicas alterando el estado bioquímico del cuerpo y permitiendo el procesamiento de la información construyendo, destruyendo o reconstruyendo redes neuronales.

Producen nuevas sinapsis, arborizaciones dendríticas, aumento de la neuroplasticidad y cambios en el metabolismo neuronal y en los circuitos funcionales.

El cuerpo absorbe y trasmite significados. Los símbolos ( representaciones que guardan alguna forma de semejanza con lo representado) conectan lo orgánico y lo mental formando parte de la fisiología y de la representación a través de una estructura neurosimbólica.

Las psicoterapias, más allá de su orientación y de los efectos preponderantes, producen cambios permanentes en las estructuras nerviosas.

Los estados mentales influyen en el cuerpo a través del eje neuroendocrino .

La psicoterapia influye en la corteza cerebral y en las estructuras emocionales produciendo nuevas conexiones neuronales que posibilitan el reaprendizaje y el reprocesamiento de la información, abriendo caminos reparadores y creativos.

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CEREBRO

HEMISFERIOS

LOBULO OCCIPITAL

LOBULO PARIETAL

LOBULO TEMPORAL

LOBULO FRONTAL

UNA MARAVILLA

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OMEGA 3: ÁCIDO GRASO ESCENCIAL

SACHA INCHI

El Sacha inchi es una de las fuentes vegetales más grandes de Omega, un ácido graso esencial para la vida del ser humano. Contiene Omega 3 (48%), Omega 6 (36%), Omega 9 (9%), proteínas (33%) y antioxidantes (50%). Su consumo le da energía al cerebro, limpia el torrente sanguíneo, y lleva los nutrientes a las células.

Según explicó en una entrevista con La Ventana Indiscreta el doctor Sacha Barrios, especialista en medicina oriental, el Omega 3 y el Omega 6 son las únicas grasas que necesita el cuerpo humano, todas las demás grasas son absolutamente prescindibles.

El Omega 6 se encuentra fácilmente en las pecanas, el maíz, la soya, el algodón, etc., el Omega 3 está en un 5% en el germen de trigo, en un 7% en la soya, en 15% en la semilla de calabaza, y en un 48% en el Sacha inchi, que para Barrios "es la promesa tremenda de nuestro país".

"En la clínica donde trabajo lo usamos ampliamente con excelentes resultados para la diabetes, para el colesterol, para el corazón, para niños con hiperactividad, ayuda a adelgazar, una cucharadita de Omega 3 es la clave para que todo se equilibre porque acelera nuestro ritmo metabólico; el sabor es bastante agradable y lo puedes combinar con el aceite de oliva", explicó.

Además, el Sacha Inchi presenta grandes ventajas sobre la soya, la oleaginosa más grande del mundo, cuyos beneficios son conocidos por todos. José Anaya, asegura que el Sacha inchi "es superior a la soya, en todo". La soya se siembra, se cosecha y hay que volver a sembrar; no llega a más de 20% de aceite en su semilla y su contenido de Omega 3 es del 8%.

El Sacha inchi en cambio se siembra una vez, y pasados ocho meses se puede cosechar cada 10 días por periodos de 15 a 20 años; su semilla contiene aceite en más del 50%, y contiene 48% de Omega 3, además por su composición, la proteína es de mejor calidad y más alta digestibilidad que la soya (84% - 96%).